torstai 28. huhtikuuta 2016

Kuudennen viikon torstai - reissu kukkatukkuihin Turkuun


Tänään torstaina oli jälleen kiva ja monipuolinen työpäivä Kukkakorissa.

Kauniita muotoja ja upeita värejä - kukkatukut tarjosivat monenlaista, ihanaa nähtävää
Aamu alkoi etupihan esillepanon tekemisellä, kalusteet pidin samoilla paikoilla, mutta kukkia ym. siirtelin. Aamupäivään kuului myös lattian pesu, niinirusettien tekemistä, ruukkuruusujen käärimistä kuitukankaaseen, hinnoittelua jne.

Alla kuva etupihan torstaisesta esillepanosta, joka tosin muuttui aamupäivän aikana, kun sain viedä vielä ruusuja ym. esille.


Aamupäivällä pomoni ehdotti, että lähtisin hänen mukaansa Turkuun. Tarkoituksena oli käydä muutamassa kukka- ja kukkatarviketukussa. Lähdin tottakai mukaan, ja useampi tunti meni mukavasti katsellessa uusia kukkasia, ruukkuja, koreja ja tarvikkeita.

Alla muutamia kuvia kukkien kauniista väriloistosta.

Löysin eräästä kukkatukusta ihastuttavia valkoisia kukkia, joissa oli jokaisessa jännästi erisävyinen keskusta.
Piparminttua muistuttavia tulppaaneja
Suloisia "palleroita" ja appelsiinipuita
Aivan ihania värejä ruusuista. Bongasin tukusta myös kuvan oikeassa alareunassa näkyviä cappuccinon värisiä ruusuja, joihin en ole ennen törmännyt.
Tukkureissujen jälkeen päätimme pomoni kanssa mennä lounaalle Turussa. Hyvän ruoan jälkeen ajelimme takaisin Saloon, ja halusin vielä lähteä viemään pari kukkalähetystä työkaverini kanssa. 
Oli kyllä mukava ja mielenkiintoinen päivä. 

keskiviikko 27. huhtikuuta 2016

Kuudennen viikon keskiviikko - esillepanoja ja kukkien värjäystä Kukkakorissa

Tänään keskiviikkona sain jälleen laittaa Kukkakorin etupihalle esillepanon. Esillepanolta toivotaan runsautta, ja sitä, että kauden kukat ovat helposti näkyvillä. Saan myös päivittäin keksiä pieneen liitutauluun uuden toivotuksen.

Tässä keskiviikon esillepano
Edellä olevan kuvan ottamishetken jälkeen sain vielä myöhemmin iltapäivällä lisätä esillepanoon yhden penkin, johon saamme esille myös valmiiksi koristeltuja kukkia mm. vapuksi ja äitienpäiväksi.

Tänään sain laittaa ruukkuruusuja koreihin. Nämä vein myös tuohon edellä näkyvään esillepanoon.

Ihania ruukkuruusuja kolmessa eri värissä.

Lisäksi työtehtäviini kuului keskiviikkona maljaköynnösten istutus vohvelikuvioisiin ruukkuihin. Lisäsin asetelmiin vielä punaista sisalia ja koristeperhoset.

Painelin lisäämäni mullan ruukkuihin tiukasti, niin, ettei se irtoa esim. pakerointitilanteessa. 

Koska parin päivän päästä on vappu, värjäsin monia krysanteemeja iloisin värein - keltaisen limeä, turkoosia ja vaaleanpunaista. Joihinkin kukkiin värjäsin ainoastaan keskustan, jolloin muu kukka jäi valkoiseksi. Lisäksi sain värjätä kalla-kukkia.

Pirteitä ja kesäisiä värejä krysanteemeissa

Keskiviikkoon kuului tietysti myös muuta puuhaa, kuten niinirusettien tekemistä, tarvittavien tuotteiden hakemista kaupoista, siivoamista ja kukkalähetyksen viemistä.


tiistai 26. huhtikuuta 2016

Kukkakorin kuulumisia kuudennen viikon maanantailta ja tiistailta


Tällä viikolla Kukkakoriin saapui uusia, ihania ruukkukukkia. 
Tein 23.4. ensimmäisen lauantaityöpäiväni Kukkakorin työssäoppimisjaksolla. Nopeasti ohi kiitäneeseen päivään sisältyi mm. niinirusettien tekemistä ja kukkalähetyksiä niin yksityisiin koteihin kuin muutamiin hautajaisiinkin.

Ajelimme ympäri Saloa sateisessa säässä työkaverini kanssa, ja veimme kukkalähetyksiä perille. 
Maanantaina 25.4. sain taas tehdä monenlaisia hommia. Suurin osa työpäivästä kului käsitellessäni kukkia, pääosin erikokoisia ruusuja. Ruusuista sain jälleen ottaa sopivan määrän lehtiä pois ja poistaa varren piikit. Maanantaina opin myös vihdoin tekemään oikeaoppisen imupinnan ruusuille. Kukkien käsittelyn lisäksi pesin lattiat, siivosin, tein niinirusetteja sekä värjäsin harsokukkia. Leikkasin myös näyteikkunaan tulevan tekstin, "Ihana kesä", irti taustastaan katkoteräveitsellä ja kiinnitin sen oksaan, joka ripustetaan myöhemmin ikkunaan.

Ruusujen käsittelyn parissa kului melko suuri osa työpäivästäni. 
Mittasin ja piirsin tekstin jo viime viikolla, ja vihdoin maanantaina ehdin leikkaamaan sen. 
Tiistaina tehtävälistallani oli mm. niinirusetteja, hyllyjen pyyhkimistä, näyteikkunaan edellä näkyvän tekstin ripustamista, vappufiiliksen tuomista näyteikkunaan sekä kuitukankaiden asettamista orkideoihin. Lisäksi saan koko tämän viikon tehdä Kukkakorin näyteikkunan eteen ulos esillepanon. Tarkoituksenani oli mm. asetella tämän kauden kukkasia helposti nähtäville ja ostettaviksi sekä sijoittaa esillepanoon myös keväisiä koriste-esineitä.

Tässä näkyy tiistainen esillepano: seuraavina päivinä teen hieman erilaiset esillepanot, joista lisää seuraavassa postauksessa. 

keskiviikko 20. huhtikuuta 2016

Viidennen viikon alku Kukkakorissa - kukkien käsittelyä, rusetteja ja kukkalähetyksiä

Nyt alkoi työssäoppimiseni viides viikko Kukkakorissa - itse asiassa mitä parhaimmin fiiliksin. Jatkan nimittäin työskentelyä kukkakaupassa, enkä vaihda työpaikkaa. Nyt toiminkin siis toisin kuin aiemmin suunnittelin. Tekemistä riittää, ja viihdyn Kukkakorissa hyvin, joten en näe syytä työssäoppimispaikan vaihtamiselle. Myös pomoni ja työkaverini olivat tyytyväisiä, kun jatkan työskentelyä Kukkakorissa.

Viidennen viikon maanantaina sain tehdä monipuolisesti erilaisia hommia. Siivouspuoleen liittyivät mm. lattian pesu, kylmiöiden puhdistus ja lasien kiillotus, maljakoiden pesu ja vesien vaihto. Lisäksi sain käsitellä kukkia: poistin ruusuilta piikit ja tein niiden varsiin uudet imupinnat, siistin freesioita ja poistin niistä ylimääräiset lehdet, jotka turhaan vievät voimia kukalta ja saastuttavat maljakon vettä. 
Tehtäviini kuului maanantaina myös mm. gerberoiden pillitys sekä tilauslomakkeiden leikkaaminen.

Freesioita käytetään pääasiassa kimppuihin, ja niiltä poistetaan kaikki lehdet ja oksat. Jäljelle jätetään vain hyväntuoksuinen kukka.


Gerberojen ja germineihin varsiin laitetaan muovinen pilli, joka sulatetaan nopeasti 180-asteista ilmaa puhaltavan laitteen avulla. Pillityksellä saa varren suoristumaan tarvittaessa ja kukan kestämään kauemmin.
Tilauslomakkeita käytetään silloin, kun asiakas tulee tilaamaan esim. hautavihkon tai kukkakimpun, jonka hän hakee/Kukkakori toimittaa myöhemmin. 

Lisäksi maanantaina sain viedä moneen osoitteeseen kukkalähetyksiä: autokortillinen työkaverini ajaa osoitteeseen, ja minun tehtäväni on käydä viemässä kukkalähetys aina iloisesti yllättyneelle vastaanottajalleen. 

Tiistaina tehtäviini kuului jokapäiväisen lattianpesun lisäksi esimerkiksi niinirusettien tekemistä mm. äitienpäivää varten, kesäisten perhoskoristeiden sijoittelua myymälään, kukkalähetyksien viemistä, pölyjen pyyhkimistä jne. Lisäksi teimme työkaverini kanssa useita muutoksia myymälään, siirtelimme tuotteita ja teimme uusia sommitelmia.

Tällä kertaa niinirusetteihin haluttiin väripilkkuja oranssista sekä vaaleanpunaisesta nauhasta. 

Keskiviikkona vietin vapaapäivää, koska tällä viikolla menen lauantaina töihin. Keskiviikkona tein siis vain lukiohommia, kävin ostoksilla ja ihanalla lounaalla. Palaan myöhemmin tällä viikolla blogiin kertomaan loppuviikostani.




keskiviikko 13. huhtikuuta 2016

Maalausta, siivousta sekä ruumisarkun koristelua - työssäoppiminen Kukkakorissa etenee


Tällä hetkellä työssäoppimisestani Kukkakorissa on kulunut jo 3,5 viikkoa. Aika menee nopeasti, ja viihdyn todella hyvin kukkakaupassa.


Monenlaista on tullut tehtyä, ja tänään keskiviikkona 13.4. sain olla mukana kiinnostavassa projektissa. Asiakas oli tilannut hyvin normaalista poikkeavan arkkukoristeen ruumisarkkuun, ja työkaverini suunnittelivat ja toteuttivat upeasti tämän erilaisen toiveen. Vainajan omaiset eivät halunneet tavanomaista arkkulaitetta (arkkulaitteesta oli kuva edellisessä postauksessa), vaan arkun päälle haluttiin ns. kukkanauhaa, joka tehtiin oikeista kukista.

Kävimme siis sairaalan kappelissa pomoni kanssa laittamassa seuraavissa kuvissa näkyvän kukkakoristeen arkkuun kiinni. Toimitimme samalla reissulla myös useita kukkavihkoja ja adresseja paikan päälle. Ehdimme juuri laittamaan koristeet kiinni ennen kuin hautaustoimiston työntekijöiden oli vietävä arkku sekä kukkaset läheiseen kirkkoon.

Kukkien kuljetusta kappeliin
Koristeen kiinnittämistä nuppineuloilla ja niittipyssyllä arkkuun

Tässä lopputulos:



Kukkakoriste laitettiin arkun korkeimman kohdan päälle, ja sen jokaiseen kulmaan kiinnitettiin murattia. 
Koristeessa oli aitoja kukkia ja leikkovihreitä. 


Tähän viikkoon on sisältynyt kukkalähetyksien ym. lisäksi mm. tuolien sekä a-telineen maalaamista.

Maalasin laudoista tehdyn a-telineen uudelleen.

Olen myös päässyt siivoamaan ja puhdistamaan paikkoja, esimerkiksi myymälän porraskaiteita, seiniä, hyllyjä sekä portaiden listoja. Monenlaista tekemistä on siis ollut. 

tiistai 12. huhtikuuta 2016

Työssäoppimispaikkani Kukkakorin sanastoa sekä työpukeutumista


Sanasto

Kukkakimppu 

Kimput ovat olennainen osa kukkakauppaa. Kimppuja on sekä korkeita, että matalia. Kimpuissa käytetään erilaisia vihreitä kasveja eli leikkovihreitä. Niihin voidaan laittaa myös koristeita, kuten rusetteja tai perhosia. Kimput sidotaan kukkien varsista kiinni, ja suosituksen mukaan kimppu tulisi laittaa maljakkoon, jossa vettä on sidontakohtaan saakka.




SURUSIDONTA: Hautavihko, hautakimppu, arkkulaite

Hautavihko


  • Hautavihko on hautajaisiin tilattava kukka-asetelma, johon liittyy kortti ja kahva (tässä postauksessa myöhemmin kuva siitä)
  • Näyttävämpi ja hintavampi kuin hautakimppu
  • Hautavihkossa ei ole näkyvissä kukkien varsia, toisin kuin hautakimpussa

Kukkakorissa hautavihkoihin laitetaan aina valkoinen, itse tehty hopeakoristeinen rusetti

Hautavihkon tilaaja saa itse valita siihen käytettävät kukkaset. Yleensä hautavihkon suunnittelussa otetaan huomioon vainajan sukupuoli. Tavanomaisesti miehelle tulee sinivalkoista, naiselle taas punasävyistä, mutta vaihtoehtoja on paljon muitakin.

Hautavihkoja voidaan tehdä myös esimerkiksi sydämen muotoiseksi. Mielestäni tästä työkaverini tekemästä hautavihkosta tuli todella kaunis persikanvärisine ruusuineen. 

Hautakimppu 


  • Hautakimppu on kimpun muotoon tehty hautajaisissa käytettävä kukka-asetelma
  • Siinä on näkyvissä kukkien varret, ihan niin kuin "normaalissakin" kimpussa (josta oli esimerkkikuvia postauksen yläosassa)
  • Hautakimppu on halvempi vaihtoehto kuin hautavihko, ja sen voi tilata esim. ei-niin-läheisen vainajan hautajaisiin
Ottamani kuva, jossa taas työkaverini tekemä hautakimppu


Arkkulaite

  • Arkkulaite on näistä hautajaiskukkasista arvokkain ja suurin
  • Hautajaisissa on aina vain yksi arkkulaite
  • Se asetetaan arkun päälle hautajaisissa
  • Arkkulaitteen suunnittelussa otetaan huomioon mm. arkun koristelu ja muoto. 
Tässäkin kuvassa työkaverini tekemä arkkulaite

Kuivasieni

Kuivasieneen voidaan "tökätä" pystyyn esimerkiksi silkkikukkia, koristeita tai rusetteja. Myös hautavihkoihin ja arkkulaitteisiin käytetään tietynlaista kuivasientä, joka kastetaan tosin ennen käyttöä.

Tästä on tulossa hautavihko. Kukat ja vihreät kasvit sekä koristeet tökätään kostutettuun sieneen. 


Leikkovihreä

Leikkovihreä tarkoittaa vihreää kasvia, jota käytetään mm. kukkakimpuissa, -asetelmissa sekä yhden kukkasen kanssa ns. runsauden tuojana - esimerkiksi gerberan kaveriksi voidaan laittaa pitkiä heiniä.

Leikkovihreitä ovat esimerkiksi:

- nahkasanikka (näkyy edellisessä, kuivasieni-kohtaan liittämässäni kuvassa alareunassa)
- huonearalia (suuri, tähden muotoinen lehti)
- peiponkaali (pyöreän mallinen lehti)
- tuonenkielo (suuri, pitkänmallinen lehti)

Esimerkki leikkovihreiden käytöstä kukkakimpussa

Osa Kukkakorissa käytetyistä leikkovihreistä 


Kosteuskangas

Kosteuskangas on valkoista, ohutta ja harsomaista kangasta. Sitä käytetään nimensä mukaisesti säilyttämään kosteus esimerkiksi silloin, kun kukkakimppu joutuu odottelemaan veteen pääsyä. Kosteuskangas kastuu helposti ja ylläpitää kosteutta kukissa. Se kastetaan veteen ja kiedotaan kimpun varren ympärille.

Kosteuskangasarkkeja

Vesisuppilo

Vesisuppiloiden tarkoituksena on säilyttää kosteus ruusussa. Nämä muoviset suppilot ovat jokaiselle tuttuja. Vesisuppilo on muovinen ja pieni vesisäiliö, jonka kannessa on pieni reikä ruusun varrelle. Niitä on kolmea eri kokoa, sillä ruusujakin myydään erikokoisina. Vesisuppiloja tarvitaan esimerkiksi valmistujaispäivänä, kun ruusu joutuu olemaan jonkin aikaa matkassa ennen maljakkoon pääsyä.

Vesisuppilot täytetään kukkakaupassa ns. käsityönä.

Meriheinä

Meriheinää käytetään esimerkiksi kukka-asetelmissa peittämään multaa.

Tässä kuva meriheinästä, jota olen itsekin päässyt käsittelemään

Niini

Niintä käytetään mm. rusetteihin, joilla koristellaan kukka-asetelmia. Niini on peräisin joko lehmuksesta tai palmusta. Luonnostaan niini on vaaleaa, kuten vasemmanpuoleisessa kuvassa. Sitä voidaan kuitenkin värjätä monen väriseksi, esimerkkinä tästä oikeanpuoleinen kuva.



Silkkikukka

Silkkikukka tarkoittaa kankaasta tehtyä kukkaa. Kukkakorissa myydään oikeiden kukkien lisäksi myös silkkikukkia. Nykyisin ne ovat hyvinkin aidon näköisiä, kuten alla olevista kuvista voi huomata.

Muutamia silkkikukkia Kukkakorin silkkiosastolta

Pillittäminen

Pillittäminen tarkoittaa ns. muovipillin laittamista gerberan varteen. Pilli pujotetaan varren yläosaan ja sen jälkeen kohtaa lämmitetään erillisen laitteen avulla. Näin muovinen pilli sulaa kiinni varteen, ja saa varren suoristumaan ja kukan kestämään kauemmin.

Tässä kuvassa näkyy pillitettyjä gerberoita.


Työpukeutuminen

Työpukeutumiseni Kukkakorissa on melko samanlaista kuin vapaa-aikananikin. Työvaatteiden tulee olla erityisesti käytännöllisiä ja mukavia päällä. Tavallisesti päälläni on jotkut tummista farkuistani, jokin neule/kauluspaita/jakku tms., sekä ihan tavalliset tennarit. Olen oppinut, että niitä uusimpia ja vaaleimpia vaatteita ja kenkiä ei kannata kukkakauppaan töihin ottaa. 

Koska Kukkakori on neljässä tasossa, portaita riittää, ja kengät on oltava käytännölliset. Koruja käytän hillitymmin kuin vapaa-ajallani, koska ne eivät mielestäni sovi työpaikalle.


Lyhyesti sanottuna valitsen työvaatteikseni siistejä ja käytännöllisiä vaatteita. 

maanantai 11. huhtikuuta 2016

Työssäoppimisen kolmas viikko

Työssäoppimiseni Kukkakorissa sujuu hyvin. Olen saanut tehdä monenlaisia hommia, joita läheskään kaikkia en ole dokumentoinut tänne blogiin.

Kimput ihastuttavat toinen toistaan keväisemmin värein. Kuvat ovat minun ottamiani, mutta itse en ole näitäkään kimppuja tehnyt. 

Alla taas muutamia tehtäviä, joista on tullut otettua kuvia.

Kosteuskangas on tullut tällä viikolla tutuksi...
Olen saanut leikata viisi seitsemän kilogramman säkillistä tuota ohutta ja harsomaista kangasta, jonka tehtävänä on ylläpitää kukan kosteutta esim. kuljetuksen ajan.



Kuten jo viime postauksessa taisin mainita, kukkalähetyksien vieminen on ollut todella mukavaa! 

Sain viedä mm. eräälle viikoittain uuden kukkakimpun tilaavalle yritykselle ihanan keväiset kukkaset. 

Kolmannella viikolla olen myös mm. pessyt myymälän kylmiöitä, joissa kasvit ovat esillä, sekä kiillottanut monia maljakoita. Opin, että maljakoiden on aina oltava erittäin puhtaita ja kiiltäviä niin kotioloissa, kuin kukkakaupassakin: ei vesipisaroita, ei sormenjälkiä, ei irronneita kasvien osia. 
Olen lisäksi saanut työn alle toisenkin vanhan tuolin, jonka olen ehtinyt hiomaan ja kertaalleen maalaamaan. 

tiistai 5. huhtikuuta 2016

Työssäoppimispaikkani Kukkakorin esittely sekä ensimmäisten viikkojen kuulumisia

Esittely

Aloitin kolmannen työssäoppimiseni 21.3.2016 Salon torin laidalla (Horninkatu 11) sijaitsevassa Kukkakorissa. Työskentelen siellä viisi viikkoa, huhtikuun 22. päivään saakka.

Kukkakorin toimiala on siis kukkakauppa. Kukkakorissa myydään mm. kukkakimppuja, asetelmia, ruukkukukkia, viherkasveja, hautavihkoja ja arkkulaitteita sekä silkkikukkia. 


Kukkakorin toimintaan kuuluu myös Interflora. Se on organisaatio, joka välittää kukkatervehdyksiä koko Suomeen ja maailmalle. Asiakas voi Interfloran välityksellä lähettää kukkia esim. kaukana asuvalle tuttavalleen.


Ensimmäisten viikkojen kuulumisia

Nyt viisi viikkoa kestävästä työssäoppimisjaksostani Salon Kukkakorissa on kulunut jo kaksi viikkoa. Olen viihtynyt kukkakaupassa hyvin, eikä koskaan ole ollut tylsää hetkeä - tekemistä riittää aina.

Kukka-ala oli minulle todella vieras asia ennen työssäoppimistani. En tuntenut kasveja, enkä tiennyt niiden hoidosta juuri mitään etukäteen. Kukkakorissa olen oppinut jonkin verran kukista, vaikka pääosin teenkin jotakin muuta kuin kukkiin liittyviä hommia. En siis pääse tekemään esimerkiksi asetelmia tai kimppuja, mutta muitakin tehtäviä kukkakaupassa riittää. Toki olen päässyt mm. leikkaamaan ruusuista varsia ja lehtiä pois sekä koristelemaan ja värjäämään kukkia.
Vastaan on tullut monia hommia, joiden en edes osannut ajatella kuuluvan kukkakaupan arkeen. Kukkakauppa on todellakin käsityöala, kuten pomonikin sanoo.

Yksi mukavimmista työtehtävistä on ollut kukkalähetyksien vieminen: asiakas on tilannut Kukkakorista kukkia, jotka viemme esim. hänen ystävälleen sovittuna aikana. Tämä kukkalähetyksen vastaanottaja ei useimmiten tiedä saavansa kukkia, joten on kiva yllättää ihmisiä :). Olen päässyt viemään kukkalähetyksiä niin ihmisille kuin yrityksillekin. Saan myös viedä tilattuja hautavihkoja ja seppeleitä lähiseudun kirkkoihin.

Jokainen aamuni alkaa aina kahdessa tasossa toimivan myymälän lattioiden lakaisulla ja pesulla. Sen jälkeen saan tehdä monipuolisesti vaihtuvia tehtäviä, jotka on listattu useimmiten jo edellisenä päivänä. Tykkään siitä, että minulle annetaan selkeät päivän tavoitteet. 

Alapuolella pieni osa tehtävistä, joita olen päässyt Kukkakorissa tekemään. 

Ruusujen alimpien lehtien poistaminen sekä varsien katkaiseminen
Niinirusettien tekeminen: niitä käytetään kukka-asetelmissa.

Hautavihkoihin käytettävien rusettien tekeminen

Ruusujen vesisuppiloiden täyttäminen

Työpäiviini kuuluu myös siivous ja roskien vienti. Pidän paljon siivoamisesta, ja olenkin saanut puhdistaa monenlaisia paikkoja. Olen päässyt myös pesemään kaikki työpaikan ikkunat - itse asiassa ensimmäistä kertaa koskaan...

Tähän mennessä olen myös saanut hioa vanhan tuolin pois lakasta ja sen jälkeen maalata sen valkoiseksi kahteen kertaan.




Kukkakorilla on lisäksi toinen näyteikkuna, joka sijaitsee erillään varsinaisesta myymälästä. Yhtenä päivänä kävelin katsomaan sen tämänhetkistä tilannetta, ja tarkoituksenani on tehdä näyteikkunaan uusi somistus.

Työssäoppimispaikassani häärää päivittäin myös kauppiaan sekarotuinen koira, Lotta.
Näytönkaappaus Salonjokilaakson verkkolehdestä


Työssäoppimispaikkani on väriloiston keskellä.